皇中皇 图 _西米粽50g_西米粽

今年的端午小黄金周，**到肇庆过端午。从历讲，肇庆是广府文化的发源地，自秦始皇开凿灵渠，西米粽可加工，连通了湘江与漓江，成了中原汉人进入岭南历

条水上主要通道，而由漓江转入西江到岭南，必先进入广信一带，即现在的肇庆封开一带。于是，西江流域的肇庆历朝历代中，便开了广府文化之先河。

　　为传承肇庆传统端午节的内涵，吸引更多的市民游客到肇庆共度佳节，肇庆市组织开展“风情万种端午肇庆游”活动。在端午假期中，西米粽50g，肇庆的活动丰富多彩，吃粽子、看龙舟赛、绿道骑行……总有一种方式让游人找到出行的理由。

　　食

　　品尝“万粽**”，看粽子的制作过程

　　世界城市合作组织城市美食文化授予肇庆裹蒸粽“万粽**”称号。说起裹蒸粽，来到肇庆的游客多数有所耳闻，更有游客能走进粽子作坊，目睹整个制作过程。显然，在肇庆，“裹蒸粽”作为“旅游手信”、土特产已成为旅游产业链上的重要一环，仅粽子销售一项，肇庆年收入达10亿元以上。

　　肇庆裹蒸粽由于选用了西江流域特有的、具有功效的大冬叶及考究的蒸煮法，因此口感香糯醇厚是热情的肇庆人待客*的佳肴。端午到肇庆，自然能品尝到正宗的大粽子。从个头上来看，在同类粽子中，裹蒸粽也是硕大无比；随着历年来的改善，裹蒸粽的种类繁多，如单黄、双黄、鲍鱼粽、黑糯米粽等。

　　赛

　　在星湖为中外龙舟手加油

　　今年端午假期首日，*十届肇庆龙舟邀请赛将会如期在星湖举办，将有29支龙舟队参赛，其中10支来自中国香港，19支来自国内，届时将吸引数万市民游客观看。为了使更多的中国香港游客也来肇庆分享这个盛会，肇庆市同时举办“侨兴杯”*十届肇庆龙舟邀请赛·粤港澳旅游界新闻界肇庆绿道旅游踩线采风活动，届时将会有百家港澳旅游业界嘉宾携同众多港澳游客前来捧场。而在本月5日、6日，星湖湖面仍将有数支龙舟队专门为市民游客奉上精彩赛龙舟和游龙表演。

　　肇庆市旅游发展局局长郑时广分析，有三大原因要到肇庆看龙舟赛。其一，肇庆龙舟赛历史悠久，不管是是民间组织的赛事众多，每年能坚持到最后，划到星湖里面比赛的龙舟都是经过层层筛选、脱颖而出，代表着的水准；其二，肇庆龙舟赛是开放性的，不仅是当地可参与，欧美等国际队伍也可以参与其中；其三，比较其他市、县的龙舟赛，肇庆是在环境较美的星湖里面比赛，在城市核心位置比赛，不管是游客还是当地民众，都容易到达比赛地点，观看、为选手们呐喊助威，因此每次龙舟赛都是人山人海、**空巷。

　　骑

　　与丹**鹤一起骑行绿道

　　端午节期间，星湖国家湿地公园的数十只高贵美丽的丹**鹤将分批徒步星湖绿道，伴游人游中国较美的绿道。

　　届时，游客不仅可以骑行在“中国较美的绿道”，还可以与丹**鹤近距离地接触，与丹**鹤一起散步或骑行。

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发布者：肇庆裹蒸粽 发布时间：2010-08-11 17:35:00 【字体：大 中 小】

     八月中秋不是吃月饼，庆团圆的吗？怎么八月中秋吃粽子呢？嘿嘿.这可是我们家乡湖南永州宁远县的特有习俗哦。

     大家都知道，吃粽子划龙船，这是为纪念屈原而兴起的节日。春秋战国时，楚国三闾大夫屈原，因自己的兴国战略未被楚王采纳而流放汨罗江，他在愤懑中写成千古绝唱《离骚》、《九歌》后，自投汨罗江而死。人们为了纪念这位伟大的爱国主义诗人，西米粽，在湖南北乡，每逢端午节，人们就用包粽子、划龙船来缅怀这位先哲。这一天，人们纷纷把粽子投进汨罗江，意思是粽子可以喂鱼，鱼吃了粽子后，就再也不会咬屈大夫的，这种说法虽然有点荒唐，但是，从这里可以看出人们对屈大夫的崇敬之情。划龙船则是为了抢救屈原而兴起的，现在还保留着这一传统习俗，就是龙舟竞渡，看谁的龙舟快，就可以先救出屈大夫。久而久之，就形成了传统的端午节。

     但是在我们家乡一带，端阳节是不包粽子的，端阳节只喝雄黄酒，大概是从《白蛇传》里流传出来的风俗，因为，这时正是蛇出洞的时候，永州之野产异蛇，其毒无比，年年都有人被咬死，而蛇怕雄黄，所以就喝雄黄酒。可是，到了中秋节，本来中秋节是吃月饼，庆月圆，舞婵娟的，而宁远却大包特包粽子，纪念起屈原来了。

     据老辈人讲，春秋战国时期宁远早有县治，古称南蛮之地，地处南岭山脉北麓，这里古木参天，猛兽遍地，人迹罕至，交通不便，消息闭塞。从湘北的汨罗到湘南的宁远需要很长的时间，所以，当屈原的消息传来时，已经是到八月中秋节了，为了纪念屈原，就只好用中秋节来带替了，于是，宁远就形成了八月中秋包粽子的习俗。这种说法虽然有点牵强，但也有一定的道理。

     另外一种说法是：五月端阳节，正是青黄不接的时节，人们连饭都不得没有吃，千打主意万学法，东挪西借才勉强度过饥荒，多少人衣不遮体，食不廛腹，饿死荒郊，哪里还有糯米来包粽子？哪里还有心思来悼念屈原？

     到了八月中秋，稻谷糯米都上岸了，豆子花生已经入库，鸡鸭也已养大，西米粽端午节，人们有了剩米余钱，才想起了悼祭屈原，于是就形成了八月中秋吃粽子的习俗。这种说法也似乎有点道理。

     不管怎么说，正八月中秋包粽子已成为我们家乡的习俗，一直流传至今。

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