皇中皇 图 _水晶莲蓉粽端午_水晶莲蓉粽

一种“裹蒸粽”带出几种吃法！！发布者：admin 

吃法一：  

  肇庆皇中皇裹蒸的吃法也颇具特色，我们通常是将热气腾腾的裹蒸从锅里取出之后，拆开冬叶，搅拌均匀，加入切细碎的芫茜、葱和炒香的芝麻粉，再加上几滴土榨花生油和酱油，随吃随蘸，水晶莲蓉粽，确有风味；  

吃法二：  

  将冬叶打开后，裹蒸蘸上蛋浆后用猪油煎至金黄，表皮香脆，再加上述配料食用，同样味道不俗。  

吃法三：  

  新鲜出炉的“开炉裹蒸”，不加任何调料，直接食用。新鲜出炉的裹蒸，久经煲煮的冬叶已变为深绿色，糯米表层吸收了冬叶的叶绿素，呈现一层通透的浅绿，冬叶与糯米、绿豆混合的清香令人垂涎欲滴，其味甘香，口感软滑，吃后齿颊留香，据说颇具补中，以及止夜尿和增加热能作用。  

吃法四：  

  微波加热：粽子置于加盖容器中，水晶莲蓉粽端午，撒少量水于粽叶上，水晶莲蓉粽皇中皇，上高火加热3分钟即熟。    

  水煮：粽子放入沸水中，水位浸没粽子，皇中皇水晶莲蓉粽，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透。  

  锅蒸：粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟。  

吃法五：  

   一蒸：除去外包装，水煮锅蒸、微波皆可，趁热食用风味更佳。  

   二剥：解开扎绳，捏住粽叶柄，环绕剥开即可。  

   三品：原味鲜香软糯，也可依个人口味蘸各种调味汁品尝。

吃法六：

   切成小小几块，做成小小点心或糕点！

肇庆裹蒸粽/粽子/肇庆特产由皇中皇裹蒸粽有限公司是生产发布者：zqredstar 

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