肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司创建于1995年,是一家一直专业从事裹蒸粽及肇庆特产生产销售的民营企业。公司引进了先进的自动化及半自动化裹蒸粽生产线,有全自动清洗设备、全自动投料设备、自动真空设备、大型蒸煮锅、压力锅、烘炉、高温高压灭菌锅、大型冷库等成套裹蒸粽生产流水线。同时,为了**生产材料的安全卫生,公司与近一千家农户建立联盟关系,建成了大型**冬叶生产基地及生猪饲养基地。公司发展至今已成为占地面积1万平方米,资产总额3000多万元,年加工裹蒸粽产品4000多吨的现代化、标准化、规范化企业,成为了肇庆裹蒸粽行业的**企业,裹蒸粽产量在全国**业中****。
肇庆市皇中皇裹蒸粽有限公司是国家粽子行业**理事单位及粽子国家标准起草修订单位,公司具有严格的质量管理体制,龙粽礼盒,引入并实施先进的食品质量管理体系,对整个生产流程实行全程的质量监控,每个环节落实质量责任人,确保产品质量符合国家
肇庆皇中皇裹蒸粽有限公司是裹蒸粽行业**的**企业, 肇庆裹蒸粽正宗品牌
肇庆裹蒸始于秦代,农民为方便田间劳作,用竹叶或芒叶裹以大米,煮熟后随身携带以作干粮,逐沿袭至今。据有关历史记载,礼盒,汉代起,吉祥如意礼盒,西江两岸城乡居民就有春节包裹蒸的习俗,作为出门拜年的*礼品,金玉满堂礼盒,寓意着丰衣足食和来年好运。
千年裹蒸千年香,肇庆裹蒸作为广东特产已**海内外。在肇庆有公认的“皇中皇”品牌,品种除传统的糯米、绿豆和肥猪肉外,如今又开发出加入冬菇、鸡蛋、板栗、腊肠或者瑶柱、鲍鱼等裹蒸粽,被称之“肇庆特种裹蒸粽”,而“斋粽”则是以花生、白果、冬菇等做内馅,深受佛教信徒热爱。