月饼怎么来的,月饼历史故事
在有据可查的月饼故事来自于古代,撇开传奇的**色彩的嫦娥和吴刚的故事,撇开后羿的故事。
在很久以前的古代,汉朝之前,人们在中秋拜月神的时候,就把月饼当作供品,不过那时的月饼叫小饼、宫饼、团圆饼,就是不叫月饼。月饼的称谓是到唐朝才有的。
到了汉朝,皇帝派了一个叫张骞的使节出使西域,中秋节月饼官网,他在出使西域的归来之时,带回了很多新奇有趣的东西,其中就有芝麻和胡桃,于是就有了用胡桃仁做馅的圆形饼,叫做“胡饼”。
唐朝的时候,据说,有一年中秋的夜晚,当月亮升起的时候,海丰县中秋节月饼,唐太宗和杨贵妃在皎洁的月光下一起赏月吃胡饼。吃着吃着,唐太宗突然说:“这胡饼的名字怎麽这麽难听呀?”在一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心,望了望天上的明月,随口回答说:“那就把它叫作月饼吧!”月饼也成为了唐太宗和杨贵妃这段凄美爱情的其中一个代表。
从此,“月饼”的名称便在民间逐渐流传开来。并一直流传至今。关于月饼的故事有很多,很多都是口口相传,其实月饼的来历和故事也是反应古代人生活体验,中秋节月饼**团购,*苦苦追寻他的来历,中秋节月饼火热订购,因为每一个故事都是值得回味的。
在此:愿君富贵团圆。
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所属类型甜品小食广式月饼
基本特点
基本材料糖浆皮、鲜鸡蛋、肥肉、果仁、芝麻、糖莲子、糖冬瓜、核桃、白糖、生油、麻油、汾酒、面粉、糖金桔、玫瑰糖制陷。材料用量自酌。
广式月饼是过中秋节的佳品。其特点是:皮薄松软,油光闪闪,色泽金黄,油润软滑、甘甜不腻、造型美观,图案精致,花纹玲珑清晰,饼身呈腰鼓形,饼底呈皮色幼砂眼,不易破碎,携带方便等特点,不但在国内市场上十分**,而且**港澳、海外。广式月饼的馅料多种多样,多以馅料命名,其风味可分为纯甜和咸甜两种。纯甜口味的有五七(桃仁、杏仁、麻仁、花生仁、瓜子仁五种)、椰蓉、莲蓉、豆蓉、豆沙为馅心等月饼;咸甜口味的是在月饼中加入了蛋黄、香肠、鸡丝、叉烧肉等馅心的月饼。