四宝裹蒸端午、皇礼诚 在线咨询 、四宝裹蒸

端午节诗词，谚语|粽子加工|粽子团购|粽子批发请到皇中皇发布者：zqredstar 发布时间：2010-07-19 16:37:50 【字体：大 中 小】

       五月五日 （梅尧臣）

　　 屈氏已沉死，楚人哀不容。

　　 何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。

　　 未泯生前恨，而追没后踪。

　　 沅湘碧潭水，应自照千峰。

    和端午 （张耒）

　　 竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。

　　 国亡身殒今何有，只留离骚在世间。

    已酉端午 （贝琼）

　　 风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。

　　 海榴花发应相笑，无酒渊明亦*醒。

    端午 （唐·李隆基）

　　 端午临中夏，时清日复长。

　　 盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。

　　 事古人留迹，年深缕积长。

　　 当轩知槿茂，向水觉芦香。

　　 亿兆同归寿，群公共保昌。

　　 忠贞如不替，贻厥后昆芳。

    竞渡诗 （唐·卢肇）

　　 石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。

　　 鼙鼓动时雷隐隐，兽头凌处雪微微。

　　 波冲**人齐譀，跃浪争先鸟退飞。

　　 向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。

    乙卯重五诗 陆游（南宋）

　　 重五山村好，榴花忽已繁。

　　 粽包分两髻，艾束著危冠。

　　 旧俗方储药，羸躯亦点丹。

　　 日斜吾事毕，一笑向杯盘。

    七律　端午　(老舍)

　　 端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳；

　　 相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂；

　　 有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章；

　　 当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。

    浣溪沙（宋·苏轼）

　　 轻汗微微透碧纨。明朝端午浴芳兰。

　　 流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，

　　 小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。

    菩萨蛮 （宋·陈与义）

　　 包中香黍分边角。彩丝剪就交绒索。

    樽俎泛菖蒲。年年五月初。

    主人恩义重。对景承欢宠。

    何日玩山家。葵蒿三四花。

    渔家傲（宋·欧阳修）

　　 五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄骊时一弄。犹松等闲惊破纱窗梦。

　　 六幺令．天中节

　　 虎符缠臂，佳节又端午。

　　 门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。

　　 粽叶香飘十里，对酒携樽俎。

　　 龙舟争渡，助威呐喊，凭吊祭江诵君赋。

　　 感叹怀王昏聩，悲戚秦吞楚。

　　 异客垂涕淫淫，鬓白知几许？

　　 朝夕新亭对泣，泪竭陵阳处。

　　 汨罗江渚，湘累已逝，惟有万千断肠句。

　　 满江红．端阳前作

　　 千载悠悠，四宝裹蒸端午，成习俗，天中端午。

　　 逢佳节，粼粼波上，四宝裹蒸可加工，百舟争渡。

　　 万户家中缠米粽，三闾庙外吟君赋。

　　 祭圣贤，忠义荡乾坤，伤君去。

　　 奸当道，谣言布；遭放逐，悲难诉。

　　 叹家国亡破，汨罗归处。

　　 志洁行廉争日月，四宝裹蒸皇中皇，辞微文约传千古。

　　 子沉江，鹤驾泪淫淫，何其苦。

　　　 端午 （文秀）

　　 节分端午自谁言？万古传闻为屈原。

　　 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤

端午节谚语

    未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣不敢送。未食五月粽，破裘唔甘放。未食五月粽，破裘毋甘放。未食五月粽，寒衣勿入栊。未食五月粽，寒衣未入栊。食过五月粽，寒衣收入杠，未食五月粽，寒衣不敢送。未食五月粽，寒衣不入栊，食过五月粽，不够百日又翻风。同名小说《端午节》——鲁迅

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裹蒸粽 味浓回甘

　　据说，裹蒸粽起源于肇庆，正宗的裹蒸粽体形无比巨大（当然是比起我们平时能买到的那些）。后来流传到广州，广州人把它推陈出新，发展到现在，四宝裹蒸，已经有了好多新品种：瑶柱粽、菠箩粽、豆沙粽。

　　在冷冰冰的冬天，拿着一个烫手的粽子，一层层地拨开它的皮，你会闻到一股浓浓的糯米香和豆香。猛地咬下去，那种感觉，就像有一股暖流在心里涌出，一口一口地细嚼，混着五花肉的甘味，冬菇的鲜味，简直就是人间口感*特，回味无穷。

裹蒸粽制作方法

　　在包粽的**日，先把猪肉洗净去皮，分别切成小方块，调入适量盐、糖、五香粉、味素拌匀。绿豆洗净，浸过夜，然后用手搓擦出豆皮，再用清水掏去，豆肉沥干水分，用少许生油、盐捞匀。糯米洗净，沥去水分，加入适量生抽、盐、糖、味素和五香粉拌匀。咸蛋黄一个切开两件。烧肉、烧鸭、火腿切件。冬菇去蒂，洗净，用水浸发，取出沥干水分。虾米洗净，浸软。栗子肉洗净，煲“烂”，取出备用。

1.裹蒸粽是选用干的荷叶包裹的(即干莲叶，要先用水洗净，再用温水浸软，涂上少许油)，先铺上一层糯米，再铺一层绿豆；然后放入猪肉、火腿、烧肉、烧鸭、冬菇、虾米、栗子和半边咸蛋黄等；最后，又销上一层绿豆和一层糯米，包裹成“四方形”，用水草结扎，即可放进蒸笼锅内，隔沸水蒸熟。用莲叶包裹的裹蒸粽，蒸熟后有一股芬香的荷叶味，吃起来特别可口。

　　[主　　料]：糯米

　　[辅　　料]：蜜枣，棕叶

　　[制作方法]：手工

2.再填入糯米至满，使劲压实；包成等腰三角形，再取一片粽叶，从等腰三角形的**点开始，完整包裹一圈至开始的地方，围绕**点再绕一圈至三角形底部；取粽针在靠近**点下3厘米处穿透粽子，并象穿针引线一般把粽叶的尖部穿过针眼，稍用力把粽叶引出，且固定、包裹扎实。

3.包好的成品。

4.放入压力锅加清水（水量要没过粽子）煮1—1个半小时至熟即可。

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