古人用来祭屈原的粽子,较早是用竹筒装米的,后来用芦苇包成六角形,叫角黍。到了唐宋,有菱粽、锥粽、锤粽、益智粽、百索粽和九子粽等等,不过这些粽子大部分都没有人再做了,也可以说是失传了。现在较为流传的有京式、广式和湖州式的粽子。
肇庆地区所制作的粽子,多数以“枧水粽”居多。枧水粽要用当地的枧沙制作。做粽时按分量开好枧水泡浸糯米,用芒叶或甘蔗叶包裹做成枧水粽子,肇庆粽礼盒,长约15厘米,直径三四厘米,煮熟后很快停火。肉色金黄透明,五福临门礼盒,脆口不腻,吃时蘸以白糖或蜜糖,别有风味;有些枧水粽在糯米内还加有莲蓉或豆沙,煮熟后心红肉黄,脆滑油光,即使在食用时不加白糖或蜜糖,一样甘脆可口,去湿健脾,耐人寻味。
日前,太原豪门吉品鲍府大厅展示了一只售价9999元的硕大粽子,据介绍,其材料中“香米是泰国进口的、火腿是西班牙的、松露是法国的、干鲍是南非的……”,礼盒,并且购买这款粽子赠送车载冰箱的专门运送。此款粽子尽显“豪门”范儿。(《南京晨报》6月12日)
对于富豪和一些握住权把子的人来说,一个近万元的粽子仅仅是高端消费,可是对于普通人,一块粽子就是农民半年或一年的血汗钱。其实就粽子本身而言,不过是一种民俗、一种象征、一种寄托,是断然不需要真金真银打造而只能看不能食的。此类粽子动辄万元,如此天价,平常百姓自是万万消受不起的。“醉翁之意不在酒”。粽子“天价”,掩盖的是一种见不得人的歪曲用心,佛缘礼盒,天价粽子吃的是身份不是口味或习俗。
这些年,“天价粽子”频频出镜、出位,价格的纪录也不断刷新。从几元价格现在发展到万元,粽子的价格万倍上涨。9999元元粽子一事曝光后,*指出,天价粽子满足了有的人群