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肇庆皇中皇裹蒸粽有限公司是裹蒸粽行业**的**企业， 肇庆裹蒸粽正宗品牌

    肇庆裹蒸始于秦代，农民为方便田间劳作，用竹叶或芒叶裹以大米，莲蓉粽，煮熟后随身携带以作干粮，逐沿袭至今。据有关历史记载，汉代起，西江两岸城乡居民就有春节包裹蒸的习俗，作为出门拜年的*礼品，寓意着丰衣足食和来年好运。

    千年裹蒸千年香，肇庆裹蒸作为广东特产已**海内外。在肇庆有公认的“皇中皇”品牌，品种除传统的糯米、绿豆和肥猪肉外，如今又开发出加入冬菇、鸡蛋、板栗、腊肠或者瑶柱、鲍鱼等裹蒸粽，被称之“肇庆特种裹蒸粽”，而“斋粽”则是以花生、白果、冬菇等做内馅，深受佛教信徒热爱。

肇庆裹蒸系粽子中的一种。用料包制特别。一般的粽子多用芒叶裹包，莲蓉粽裹蒸粽，呈扭身四角形，端午莲蓉粽，而肇庆裹蒸，水晶莲蓉粽400g，则用本地特有的冬叶、水草包裹，呈埃及金字塔形。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主，或加以冬菇，腊肠、咸蛋等做馅料。

    皇中皇裹蒸粽有限公司是肇庆市旅游发展局*的旅游**单位，皇中皇品牌裹蒸粽得到了广大群众和消费者的认可。在营销方面，公司在立足本地市场的基础上，重点向泛珠三角及港澳台地区发展，现广东省内有地市级销售商二十多家，