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国外也有粽子？　国外也有粽子？发布者：admin 

1. 越南的粽子越南的粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。他们认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。端午节吃粽子可以求得风调雨顺，五谷丰登。阴历端午节吃粽子。咸粽，用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆，再加半只咸蛋包成；碱粽，是用糯米粉加椰丝、虾米、绿豆包成菱形，蘸糖吃；肥肉粽，用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成，煮熟剥壳切片而食。

2. 缅甸的粽子缅甸人爱吃粽子，但不是和端午节联系在一起的。粽子是用糯米作主料，用成熟的香蕉和椰蓉作馅。这种粽子香气扑鼻，令人陶醉。

3. 柬埔寨的粽子柬埔寨的粽子称为“布袋粽”，它不用植物叶包裹，而是取一个布袋，将糯米、赤豆、红枣等一层隔一层地塞满布袋，然后扎紧口袋蒸熟。食用时剥去布袋，用刀切着吃。

4. 泰国的粽子泼水节和雨季吃粽子，以甜粽为主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋头、地瓜，用芭蕉叶包成蒸熟后再吃。泰国人包裹的粽子个头小如鸡蛋，因为是用绿色粽叶包裹，所以蒸熟后呈淡绿色，味道十分清香。

5. 日本的粽子在日本，人们包粽子不是用糯米，而是用磨碎的米粉，其粽子的形状也与中国的不同，他们习惯于包锤形粽子。称粽子为茅卷，在阴历五月五日吃，是用箬叶或菰叶包米粉，成长圆柱形。

6. 朝鲜的粽子朝鲜的粽子被称为“车轮饼”。人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中，再做成车轮形状，吃时味道可口。

7. 菲律宾的粽子菲律宾人喜欢包长粽子，风味与中国浙江一带的粽子不同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

8. 印度尼西亚的粽子印度尼西亚人对粽子馅特别讲究，礼盒，常用鲜肉末加香菇、葱做粽馅。吃时香滑可口，多吃不腻。

9. 哥斯达黎加的粽子哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等，有的还浇上牛肉汁，然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。

10. 墨西哥的粽子墨西哥人也有吃粽子的习俗，金玉满堂礼盒，他们把粽子称为“达玛尔”。主料是粗颗粒的玉米面，用肉片和辣椒作馅，用玉米叶子或香蕉叶子包成，别有风味。有“粽子节”以欢庆玉米丰收，在节日中，家家户户用芭蕉叶包玉米和牛肉、鸡肉、胡萝卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。

11. 秘鲁的粽子秘鲁人是在圣诞节时吃粽子，全家人围坐在一起，边欢庆圣诞节，边吃粽子，甚至已出嫁的女儿也赶回娘家，再尝娘家粽子的风味。

12. 委内瑞拉的粽子每逢圣诞来临，委内瑞拉家家户户包裹粽子，这已成了应节一景，届时，连平日卖点心的店铺也堆满了粽子。这种粽子以玉米面为主料，以火腿、腊肉或香肠为馅料，还加进橄榄、葡萄干，用新鲜蕉叶包成长方形，每个重约半公斤，焙干蕉叶，粽子即熟，剥开粽子，清香四溢。吃粽庆节，别有一番情趣

粽子为何有好几个角？粽子批发/粽子团购/粽子加工**低价肇庆裹蒸粽

发布者：zqredstar 发布时间：2010-07-15 17:27:42 【字体：大 中 小】

     传统粽子形状有四角形、圆锥形、枕头形等等，精巧可爱，这可是一个考验手艺的技术活。

     较早的粽子并不是现在这种身批麻衣的样子，而是将米简单得装在竹筒里，就象现在的竹筒饭一样，不过这些“粽子”常被传说中贪婪的蛟龙所窃，以至于在闾大夫的建议下人们纷纷将粽子的包装改成令蛟龙畏惧的麻衣紧裹，五福临门礼盒，五花大绑的样子。

     窃以为所谓蛟龙窃棕是否属实我们暂且不考，但可以肯定的是用五色丝及楝叶来裹棕显然要比用竹子装粽子方便的多，且这样的卖粽子粽子也比竹棕要容易煮熟，便于携带，即拆即食，如若用竹子来做，那么吃起来非要带刀子不可，这是向来不喜欢刀光剑影的中国人所不能长期容忍的，故鄙人以为包粽子改竹换叶是顺应时代发展人们对于粽子――这一原本只用来做象征性供品的传统食物日益增长需求的必然趋势，即使没有贪婪的蛟龙人们也会自己变通。所谓传统就是这样，不可能是一成不变的，顺应潮流的发展和时代的理解，好运来礼盒，自我不断的发展和变化是一项传统是否具有生命潜能的重要标志，不论这样演变的时间跨度长短，我们都应该承认只要是活的传统都会自然而然地不断接受当代人们的解读和修剪，并欣然于此，否则我们就不能解释为什么只能在博物馆里看到盛于明清却已死去的三寸金莲，而没有我们今天吃的有几千年历史还活着的粽子了。

     粽子，是端午节的节令食品。粽子以米为原料，用菰芦叶包裹，煮熟后色、香、味俱佳，具有清热降火之功能。粽子既是风味*特的应节食品，也是一种祭祀物品。端午节吃粽子祭祀屈原是流行的说法。粽子作为祭祀用品，是一种包含着特定内容的吉祥物。传统的粽子，大都有角，粽子的祭祀功能即来自买粽子于外形上的角。肇庆裹蒸粽|粽子加工|粽子批发|粽子团购