五丰裹蒸粽|皇中皇|五丰裹蒸粽子

端午节诗词，谚语|粽子加工|粽子团购|粽子批发请到皇中皇发布者：zqredstar 发布时间：2010-07-19 16:37:50 【字体：大 中 小】

       五月五日 （梅尧臣）

　　 屈氏已沉死，楚人哀不容。

　　 何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。

　　 未泯生前恨，而追没后踪。

　　 沅湘碧潭水，应自照千峰。

    和端午 （张耒）

　　 竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。

　　 国亡身殒今何有，只留离骚在世间。

    已酉端午 （贝琼）

　　 风雨端阳生晦冥，五丰裹蒸粽子，汨罗无处吊英灵。

　　 海榴花发应相笑，无酒渊明亦*醒。

    端午 （唐·李隆基）

　　 端午临中夏，时清日复长。

　　 盐梅已佐鼎，曲糵且传觞。

　　 事古人留迹，年深缕积长。

　　 当轩知槿茂，向水觉芦香。

　　 亿兆同归寿，群公共保昌。

　　 忠贞如不替，贻厥后昆芳。

    竞渡诗 （唐·卢肇）

　　 石溪久住思端午，馆驿楼前看发机。

　　 鼙鼓动时雷隐隐，兽头凌处雪微微。

　　 波冲**人齐譀，跃浪争先鸟退飞。

　　 向道是龙刚不信，果然夺得锦标归。

    乙卯重五诗 陆游（南宋）

　　 重五山村好，榴花忽已繁。

　　 粽包分两髻，艾束著危冠。

　　 旧俗方储药，羸躯亦点丹。

　　 日斜吾事毕，一笑向杯盘。

    七律　端午　(老舍)

　　 端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳；

　　 相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂；

　　 有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章；

　　 当年此会鱼三尺，不似今朝豆味香。

    浣溪沙（宋·苏轼）

　　 轻汗微微透碧纨。明朝端午浴芳兰。

　　 流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂，

　　 小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。

    菩萨蛮 （宋·陈与义）

　　 包中香黍分边角。彩丝剪就交绒索。

    樽俎泛菖蒲。年年五月初。

    主人恩义重。对景承欢宠。

    何日玩山家。葵蒿三四花。

    渔家傲（宋·欧阳修）

　　 五月榴花妖艳烘。绿杨带雨垂垂重。五色新丝缠角粽。金盘送。生绡画扇盘双凤。正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。叶里黄骊时一弄。犹松等闲惊破纱窗梦。

　　 六幺令．天中节

　　 虎符缠臂，佳节又端午。

　　 门前艾蒲青翠，天淡纸鸢舞。

　　 粽叶香飘十里，对酒携樽俎。

　　 龙舟争渡，助威呐喊，凭吊祭江诵君赋。

　　 感叹怀王昏聩，悲戚秦吞楚。

　　 异客垂涕淫淫，鬓白知几许？

　　 朝夕新亭对泣，泪竭陵阳处。

　　 汨罗江渚，湘累已逝，惟有万千断肠句。

　　 满江红．端阳前作

　　 千载悠悠，成习俗，天中端午。

　　 逢佳节，粼粼波上，百舟争渡。

　　 万户家中缠米粽，三闾庙外吟君赋。

　　 祭圣贤，忠义荡乾坤，伤君去。

　　 奸当道，谣言布；遭放逐，悲难诉。

　　 叹家国亡破，汨罗归处。

　　 志洁行廉争日月，辞微文约传千古。

　　 子沉江，鹤驾泪淫淫，何其苦。

　　　 端午 （文秀）

　　 节分端午自谁言？万古传闻为屈原。

　　 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤

端午节谚语

    未食五月粽，五丰裹蒸粽端午节，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣不敢送。未食五月粽，破裘唔甘放。未食五月粽，破裘毋甘放。未食五月粽，五丰裹蒸粽端午，寒衣勿入栊。未食五月粽，寒衣未入栊。食过五月粽，寒衣收入杠，未食五月粽，寒衣不敢送。未食五月粽，寒衣不入栊，食过五月粽，不够百日又翻风。同名小说《端午节》——鲁迅

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“不吃裹蒸等于没来肇庆”发布者：zqhxwl 

     肇庆裹蒸粽以传统的包裹方式及*特的风味，**于粤、港澳和海外，深受市民及中外游客喜爱。外界曾有“不吃裹蒸等于没来肇庆”一说。肇庆裹蒸粽 - 简介 肇庆裹蒸粽 肇庆人制裹蒸非常讲究，一要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮；二要选用上好糯米和当年绿豆； 三是做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘；四要加五香粉、曲酒作调料，以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来；之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上，直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止，吃起来香糯醇厚

肇庆裹蒸粽 - 历史据说肇庆人制裹蒸始于秦代，当时农民为方便田间劳作，便用竹叶或芒叶裹以大米，煮熟后随身携带以作干粮，这就是较早的裹蒸粽了。

现在肇庆，个别店铺节日期间制作的肇庆裹蒸粽，除用糯米、绿豆和肥猪肉外，五丰裹蒸粽，还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等，这种裹蒸被称之为“肇庆特种裹蒸王”。市面上的肇庆裹蒸品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”有“茶点王”之称等，价格由3－12元不等。肇庆裹蒸粽 - 做法 肇庆裹蒸粽 肇庆城乡的传统美食肇庆裹蒸，香气四溢，入口甘香溶化，是用糯米、绿豆、肥猪肉，再加入适量的精盐、曲酒、花生油、白芝麻、五香粉等配料精制而成，除用糯米、绿豆和肥猪肉外，还在其中加入冬菇、鸡蛋、腊肠等的裹蒸则被称为肇庆特种“裹蒸王”。

肇庆裹蒸特色明显：

一、一般粽子用竹叶包制，呈四面三角形，而肇庆裹蒸，则用肇庆特产冬叶包制，呈枕头状或四角山包形；

二、包制肇庆裹蒸的主要原料糯米、绿豆和肥猪肉，未经蒸煮的裹蒸一般一只约重0.5公斤；

三、包制好的半成品要置于大缸中用猛火蒸煮，边蒸煮边加入大量的开水，直至糯米、绿豆、肥猪肉溶化为止。

裹蒸采用纯手工制作。制作器皿多为漏斗形竹木器具，传统则用**大竹帽。将几张冬叶依次铺放在帽的中间，以10：6：4的比例先后放上糯米，绿豆和肥猪肉，依照冬叶包糯米，糯米包绿豆，绿豆包肥猪肉的顺序包裹，然后在*覆上一到两张冬叶，接着用水草或者席草捆扎。放在大甑或铁桶（锅）中用柴火猛火熬煮，边蒸煮边加入清水，直至糯米、绿豆、猪肉融化混为一体。一般要煮8至10个小时