传统上捆扎粽子用的多是蒲草,蒲草就是芦苇湾的叶子,对人体无害,并且经过高温蒸后会在粽子上留有清香。但是大多数家庭很难找到这种蒲草了,所以为了图省事,一般就直接用尼龙绳代替蒲草捆扎粽子,食用者也不会太在意,但是这样做除了会使粽子失去了特有的香味外,还会对健康不利。
这是因为尼龙绳的主要化学成分是聚酯乙烯,因此尼龙绳也叫聚酯乙烯绳。这种物质在高温情况下会产生诸如二甲烷等有毒元素,渗入粽子中,人吃后很容易中毒。如果自家包粽子时,去附近的郊区去采摘一些蒲草,还能当踏青去大自然呼吸一下新鲜空气。如果实在由于条件限制没有蒲草,可用煮过的棉绳替代。
粽子很多人都吃过,可自己包的粽子现在又有多少年轻人呢?现在又有多少小孩体验过这种童年的快乐呢?每个家庭都不应该**生命中快乐的某个细节。粽子不仅是舌尖上的美味,更是一个民族难以割舍的温馨。粽子包裹着一生一世的幸福,一心一意的爱情,一点一滴的关怀,一朝一夕的开心,家庭像香包一样温馨,个性像粽叶一样飘逸,气势像雄黄一样劲霸,快乐像糯米一样粘上就不掉!
包粽子是件非常有趣的事,吃着香喷喷的粽子,体会到了劳动的快乐,不仅学会了包粽子,而且还懂得了做事要不怕困难的道理,学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。但对于我们爱吃的人来说,不会包粽子怎么办呢?那就一起学习如何包粽子吧! 广东就有各式各样的口味的粽子,枧水粽就是广东粽子的代表,广东人喜爱枧水粽一方面寄托对屈原的思念之情,另一方面也饱含着浓浓的爱国情怀,而广东肇庆的粽子是用肇庆特有的竹香叶包出的长条枧水粽子,吉祥如意礼盒,长约15厘米,直径三四厘米非常有特色。
1 准备好所有材料,金玉满堂礼盒,糯米,枧水,食用油,竹香叶和席草煮过后洗干净2 将粽叶平放在桌子上,折起一个边,用手压实。3 叶子两端分别向中间折,用手压实后,叶子呈长信封状。4 将糯米放入折好的粽叶当中。5 把糯米弄均匀6 将另外一边向下折,完全将糯米包裹住。7 四角压平8 用线绳将粽子捆绑结实即可。 吃不完的粽子,道不完的情,吃自己亲手包的粽子,佛缘礼盒,心里还别有一番滋味呀! 粽子勾起了“我”对家乡的思念,*在异乡为异客, 每逢佳节“粽”思你,礼盒,好友之间“粽”是情. 来皇中皇裹蒸粽运营中心体验DIY包粽子,这里有特色裹蒸粽主题餐厅,有明亮干净的包裹蒸作坊,有皇中皇“包粽达人”专业提导,还可以为你提供安全健康的新鲜食材,让你包得放心,食得安心! 皇中皇将会给你一种私人定制的尊属感和新鲜感,让你更深刻体验当地岭南特色,乡土人情!