皇中皇 图 _皇中皇西米粽_西米粽

天冷了，過節了，老人穿得暖不暖？冬至節有沒有米粽吃？長期幫扶，紅豆義工心裡始終牽挂著那些缺少依靠和照料的孤寡老人們。愛心市民出資，義工准備好米粽、豬肉、面條和御寒衣服，21日，西米粽，義工們分頭行動，分別給居住在興業縣賣酒、龍安、玉州區名山街道等地的40多位老人送去溫暖。

當日上午8時許，義工們帶上米粽、豬肉等物品，興高採烈地前往各個目的地。“你們有心了，謝謝好心人……”下午4時許，當義工們來到居住在民主路廉租房小區的老人家裡時，90歲的14婆連聲說道。義工“唐卡”還熟練地幫老人把帶來的豬肉切好。

在這個小區，義工們長期的服務對象是3位孤寡奶奶。當走訪下一位老人時，依依不舍的14婆還跟在義工身邊，有說不完的話，到最后，3位老人都坐到了一起與義工們拉起家常。

義工“魚魚”給江濱路的兩位流浪老人送去物品時，皇中皇西米粽，被老人的樂觀、知足所感動。原來，不時有市民為兩位老人送去食品和衣服，西米粽50g，不久前，救

主料：糯米400克　

　　辅料：腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克　

　　调味料：生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克　

　　做法：　

　　1.糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上　

　　2. 沥干水，西米粽端午，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味　

　　3.竹筒用刀劈开　

　　4.每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端　

　　5.将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满　

　　6.用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧　

　　7.竹筒放入放好水的高压锅中　

　　8.高压锅上汽压阀后30分钟就好