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    广东皇礼诚实业有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:
  • 公司地址: 广东省 肇庆市 鼎湖区 广东省肇庆市鼎湖区桂城东怡路26号
  • 姓名: 林海婷
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    供应分类

    广东皇礼诚 图 ,双黄白莲蓉月饼,月饼

  • 所属行业:
  • 发布日期:2016-08-03
  • 阅读量:198
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:不限
  • 包装说明:按订单
  • 发货地址:广东肇庆鼎湖区  
  • 关键词:双黄白莲蓉月饼,金腿伍仁月饼,冰皮月饼,月饼

    广东皇礼诚 图 ,双黄白莲蓉月饼,月饼详细内容

    中秋节吃月饼据说始于元代,当时,朱元璋**汉族人民反抗元朝暴政,约定在八月十五日这一天起义,以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗便在民间传开来。

      月饼有人以为吃月饼和送月饼,金腿伍仁月饼,自古以来就与中秋节有关。其实,情况并非如此。初唐时,原来农历八月只有初一是节日,而无十五这个节日。相传,后来唐明皇曾于八月十五夜游月宫,这样民间才把八月十五这一天作为中秋节。到了中唐,人们始在八月十五之夜登楼观月,而当时还没有月饼出现。说到月饼的出现较早是在南宋的时候。不过当时的月饼与中秋节毫不相干,那时的月饼与现代月饼亦大不相同,只是作为蒸食品在饮食市场出现而已。

      月饼真正与中秋节有联系是在明代。当时,北京城市里出现了一种以果做馅的月饼,而人们在中秋节这一天自己制作月饼,用于自食和赠于良朋亲友,以表达团圆和祝贺之意。那时的月饼大小和形状很不规范,双黄白莲蓉月饼,差别甚大,其名称也颇特别。比如,山西省介休县一带在中秋节这天,冰皮月饼,当地老百姓已有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼名堂多且有趣,如有男人食用的月牙月饼,有只限于女子享用的葫芦月饼,还有特别为少年准备的“孙悟空”、“兔儿爷”之类的月饼,等等。名目繁多,不一而足


    月饼的故事

    ◆金庸笔下的月饼在金庸的《倚天屠龙记》中,*二十五章“举火燎天何煌煌”:八月十五晚,明教教主张无忌于蝴蝶谷大会教众“是夜月明如昼,诸路教众席地而坐,总坛的执事人员取出素馅圆饼,分飨诸人。众人见圃饼似月,说道这是‘月饼’。后传说,汉人相约于八月中秋食月饼杀鞑子,便因是夕明教聚义定策之事而来。”

      ◆贾府吃月饼在《红楼梦》一书中,七十六回“凸碧堂品笛感凄清凹晶馆联诗悲寂寞”多次提及中秋佳节尝月饼,贾母吃的是皇宫中赐出的“内造瓜仁油松子月饼”。话说贾赦贾政带领贾珍等散去不提。且说贾母这里命将围屏撤去,两席并而为一。贾母道:“这还不大好,月饼,须得拣那曲谱越慢的吹来越好。说着,便将自己吃的一个内造瓜仁油松穰送给丫鬟。”

      ◆月饼山所谓的“月饼山”在清代已有,清代乾清宫供月御案的“月饼山”高达十数层,垫底巨饼直径数十尺重二十余斤而山**小饼仅二寸大,三两重。皇帝拜月饼祈丰年后,把精巧别致的“迷你”小饼赏予宠妃,捧酥香软糯的“敖尔合”月饼敬奉太后,将垫底大饼切开分赐众王公大臣、妃嫔公主,每人一份。

      ◆月饼与江米条传说以前的食品很硬的。有一个人过中秋节买了一盒月饼,过马路时不小心掉在了地上,正好过来一辆马车从月饼上轧过去,于是月饼被轧进了地中,嵌在里面,怎么也出不来。正在着急,这时来了一位**爷,刚买了一包江米条。**爷掏出一根江米条,把月饼撬了出来。


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